Serwis Kulinarny
Serwis Kulinarny Style kuchni Kulinarne FORUM DYSKUSYJNE
 
Poniedziałek, 23 Września 2019 roku. Imieniny obchodzą: Boguchwała, Bogusław, Libert, Minodora, Tekla
Zapytaj experta
Zapytaj experta
 
Gość poleca
Gość poleca
 
By być na bieżąco
zapisz się do newslettera

SPAGHETTI ALLA CARBONARA


Mniej znany pomysł na spaghetti.


40 dag makaronu nitki
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
10 dag wędzonego boczku
2 ząbki czosnku
10 dag parmezanu
3 jajka
3 łyżki kremówki



Makaron gotujemy tak, aby nie był całkiem miękki. Odcedzamy. Boczek kroimy w drobną kostkę, obrany czosnek w cieniutkie plasterki. Boczek smażymy na chrupko, rumienimy. Jajka mieszamy ze śmietaną i parmezanem, wlewamy na patelnię z boczkiem. Zdejmujemy z ognia i energicznie mieszać, przyprawiamy pieprzem i gałką muszkatołową. Sos łączyć z makaronem, posypujemy pozostałym parmezanem i podajemy.

 
<- Wróć do: Obiad
 
Wyślij nam swój przepis
Poleć znajomemu
 
Komentarze
W tej chwili nie ma żadnych komentarzy.

 
  All original material and HTML coding © serwiskulinarny.pl 2005
All rights reserved. Privacy policy. E-mail: info@serwiskulinarny.pl