Serwis Kulinarny
Serwis Kulinarny Style kuchni Kulinarne FORUM DYSKUSYJNE
 
Wtorek, 17 Lipca 2018 roku. Imieniny obchodzą: Aleksander, Aleksy, Andrzej, Bogdan, Dzierżykraj, Januaria, Julietta, Leon, Marceli, Marcelina, Maria Magdalena
Zapytaj experta
Zapytaj experta
 
Gość poleca
Gość poleca
 
By być na bieżąco
zapisz się do newslettera

Karp w kapuście


Karp i kapusta - najważniejsze składniki dań wigilijnych!


Składniki:

1. duży karp
2. kg kiszonej kapusty
3. 50 g suszonych grzybów
4. 2 jajka
5. 1 cebula
6. sok z cytryny
7. 6 łyżek bułki tartej
8. 4 łyżki oleju
9. sól i pieprz

Przygotowanie:

Namocz grzyby wieczór wcześniej zanim zabierzesz się do przygotwań tego dania. Ugotuj je w wodzie, w której się moczyły w niewielkim rondelku.

1. Posiekaj cebulę, zarumień ją na 2 łyżkach oleju
2. Pokrój kapustę, włóż do sporego garnka, podlej szklanką wody - DUŚ GODZINĘ pod przykryciem, co chwila mieszając drewnianą łyżką
3. Pod koniec duszenia dodaj posiekane grzyby z wywarem
4. Karpia podziel na porcje i skrop sokiem z cytryny, przypraw
5. Obtocz w jajku i bułce
6. Usmaż na oleju

Podawaj z gorącą kapustą na półmisku. Ładnie wygląda karp obłożony nią po bokach.

 
<- Wróć do: Kolacja
 
Wyślij nam swój przepis
Poleć znajomemu
 
Komentarzy 1 z 1 na 1

brzmi ciekawie
rudolph Saturday, 09-12-06 22:39
spróbuję i potem dam znać, jak wyszło. Uwielbiam karpie, u nas w domu jest zawsze ok. 6 rodzajów potraw z karpia na święta

 
  All original material and HTML coding © serwiskulinarny.pl 2005
All rights reserved. Privacy policy. E-mail: info@serwiskulinarny.pl