Serwis Kulinarny
Serwis Kulinarny Style kuchni Kulinarne FORUM DYSKUSYJNE
 
Poniedziałek, 21 Stycznia 2019 roku. Imieniny obchodzą: Agnieszka, Epifani, Jarosław, Jarosława, Jerosława, Marcela
Zapytaj experta
Zapytaj experta
 
Gość poleca
Gość poleca
 
By być na bieżąco
zapisz się do newslettera

Grzyby w cieście francuskim



Składniki:
45 dag mrożonego ciasta francuskiego,
3 jajka,
25 dag pieczarek,
1 mała cebula,
1 łyżeczka masła,
5 dag surowej szynki,
50 ml śmietany,
szczypta gałki muszkatołowej,
1 łyżka posiekanej natki pietruszki,
1 łyżka margaryny do posmarowania blachy.

Przyrządzenie:
    Rozmrozić ciasto francuskie. Rozmącić jedno jajko. Grzyby oczyścić, pokroić w plastry. Cebulę oczyścić, posiekać i zeszklić na maśle. Następnie dodać pokrojoną szynkę i grzyby, doprawić solą i pieprzem, krótko poddusić. Pozostałe jajka wymieszać ze śmietaną, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową, dodać posiekaną pietruszkę. Tak

przygotowanym sosem polać grzyby i mieszać, aż jajka się zetną. Ciasto pokroić w kwadraty lub prostokąty, rozłożyć na nich ostudzone nadzienie. Następnie dokładnie zlepić przeciwne boki. Ciasto francuskie z nadzieniem posmarować rozmąconym jajkiem i ułożyć na wysmarowanej tłuszczem blasze. Piec około 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 200 oC.

 
<- Wróć do: Mrożonki samo zdrowie
 Ciasto francuskie – nowość od FRoSTY - 04-08-06 15:35
 
Wyślij nam swój przepis
Poleć znajomemu
 
Komentarzy 1 z 1 na 1

grzyby w cieście francuskim
Nena Wednesday, 30-08-06 11:52
To zabawne, gdy mięsożercy redagują "Kuchnię wegetariańską". W przepisie jest szynka, a ciasto francuskie, to kupiona w sklepie mrożonka. I jeszcze wmawiacie ludziom, że mrożonki są zdrowe. To nieprawda, mimo że zawierają witaminy, nie mają pozytywnej energii.

 
  All original material and HTML coding © serwiskulinarny.pl 2005
All rights reserved. Privacy policy. E-mail: info@serwiskulinarny.pl