Serwis Kulinarny
Serwis Kulinarny Style kuchni Kulinarne FORUM DYSKUSYJNE
 
Czwartek, 21 Marca 2019 roku. Imieniny obchodzą: Benedykt, Filemon, Lubomira, Mikołaj
Zapytaj experta
Zapytaj experta
 
Gość poleca
Gość poleca
 
By być na bieżąco
zapisz się do newslettera

Drożdzówki



1/2 kg mąki
1/2 kostki masła
5 dkg drożdży
1 jajo + 2 żółtka
1 szklanka mleka
0,7 szklanki cukru
szczypta soli

Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, połączyć z połową szklanki ciepłego mleka, dosypać trochę mąki ( czubata łyżka), rozmieszać i pozostawić w cieple - niech rośnie. Masło lub margarynę stopić i ostudzić. Żółtka utrzeć z cukrem, następnie dodać mąkę, sól i rozczyn drożdżowy i jajo. Ręką wyrobić ciasto, dolać resztę mleka, a na końcu, gdy ciasto zacznie odstawać od dłoni wyrobić z tłuszczem. Z ciasta formować  wałeczki, zawijać je w kształt ślimaka, pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Piec w nagrzanym piekarniku do 200 stopni C na złoty kolor. Jak wystygną posmarować lukrem (cukier puder, ciepła woda i kilka kropel cytryny)

 
<- Wróć do: Śniadanie
 
Wyślij nam swój przepis
Poleć znajomemu
 
Komentarzy 1 z 1 na 1

pycha
łucja Wednesday, 31-10-07 18:04
super przepis gorąco polecam ale jak myślisz z czym można jeszcze zrobic je oprócz owoców dżemu i sera??

 
  All original material and HTML coding © serwiskulinarny.pl 2005
All rights reserved. Privacy policy. E-mail: info@serwiskulinarny.pl