Serwis Kulinarny
Serwis Kulinarny Style kuchni Kulinarne FORUM DYSKUSYJNE
 
Poniedziałek, 22 Stycznia 2018 roku. Imieniny obchodzą: Anastazy, Dobromysł, Gaudencjusz, Gaudenty, Marta, Wincenty
Zapytaj experta
Zapytaj experta
 
Gość poleca
Gość poleca
 
By być na bieżąco
zapisz się do newslettera

Gulasz po węgiersku


Tradycyjne danie węgierskie znane na całym świecie


Składniki:
1 kg wołowiny
2-3 cebule
czubata łyżeczka papryki w proszku
2-3 kolorowe papryki
3 marchewki
1/2 kg ziemniaków
1 pomidor
sól i pieprz do smaku
oliwa

Sposób przyrządzania:

Mięso i cebule pokroić w kostkę. Paprykę w proszku rozgrzać w rondlu na oliwie i następnie wrzucić cebulę i mięso. Smarzyć na dużym ogniu. Gdy mięso będzie już podsmażone dodać pokrojoną w plastry marchew zalać 2 szklankami wody i doprawić i dusić.

W tym czasie pokroić ziemniaki w plastry, a paprykę kroimy w większą kostkę. Pomidor należy obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę.

Gdy mięso będzie już mięknąć należy dodać ziemniaki i dusić przezkolejne 20min. Następnie dodać paprykę z pomidorem i dusić przez 15-20min.

Danie jest gotowe i idealne do jedzenia z makaronem lub bez dodatków.

 
<- Wróć do: Dania z wołowiny
 
Wyślij nam swój przepis
Poleć znajomemu
 
Komentarzy 1 z 3 na 3

POLECAM TO DODAĆ
kucyk_hans Friday, 05-01-07 17:35
A ja tam dodaję pare kulek gałki muszkatołowej. Daje to lepszy efekt. Radze spróbować :)

smalec/oliwa
Karolina Tuesday, 25-07-06 22:03
Dobrze wiedziec, choc na oliwie rowniez swietnie smakowalo :)

GULASZ PO WĘGIERSKU
ZUZIA Sunday, 16-07-06 10:05
ZENIA NA OLIWIEWITAM.SLADNIKI WSZYSTKIE OK ZA WYJATKIEM SMAŻENIA NA OLIWIE.KARDYNALNY BŁĄD W KUCHNI WĘGIERSKIEJ SMAŻY SIĘ TYLKO NA SMALU

 
  All original material and HTML coding © serwiskulinarny.pl 2005
All rights reserved. Privacy policy. E-mail: info@serwiskulinarny.pl
http://swiatliteracki.com.pl/czy-zakup-lozka-ze-skrzynia-przez-internet-to-dobry-pomysl/ Laogumnerd Phengphian https://fr.linkedin.com/in/jean-claude-chalhoub-4a745999/fr Phengphian Laogumnerd Production Funds