Serwis Kulinarny
Serwis Kulinarny Style kuchni Kulinarne FORUM DYSKUSYJNE
 
Poniedziałek, 20 Listopada 2017 roku. Imieniny obchodzą: Anatol, Edmund, Feliks, Jeron, Oktawiusz, Sędzimir
Zapytaj experta
Zapytaj experta
 
Gość poleca
Gość poleca
 
By być na bieżąco
zapisz się do newslettera

Naleśniki nadziewane mięsem


Pełne składników odżywczych naleśniki dla miłośników mięsa. Wyśmienite na obiad jak też kolację. Wykorzystaj mięso z rosołu lub z pieczeni na pyszny obiad !!!!


Ciasto:

35 dkg mąki
35 dkg mleka
35 dkg wody
2 jajka
sól
kawałek słoniny
tłuszcz do podsmażenia placków - może być olej

Nadzienie:

30 dkg gotowanego mięsa (z rosołu lub z pieczeni)
2 średnie cebule
3 dkg smalcu
1 jajko

Przygotowanie

Ciasto. Do mąki dodajemy jaja i mleko, trzepaczką rózgową lub mikserem zarabiamy ciasto, aby nie było grudek, rozrzedzamy wodą do właściwej gęstości - ciasto powinno być płynne, jak pitny jogurt.

Gorącą patelnię smarujemy słoniną nadzianą na widelec. Nalewamy cienko ciasto, smażymy naleśniki z obu stron.

Nadzienie. Mięso przepuszczamy przez maszynkę, drobno pokrojoną cebulę podsmażamy na oleju, dodajemy do mięsa, solimy i pieprzymy, krótko podsmażamy.

Do gorąceo mięsa wbijamy jajo i dokładnie mieszamy. Nadzieniem smarujemy naleśniki, zwijamy każdy w rulon.

Przed podaniem odsmażamy na patelni.

Bardzo dobrze smakuje podane z surówką warzywną.

Polecam  !!!!

 

 
<- Wróć do: Naleśniki
 
Wyślij nam swój przepis
Poleć znajomemu
 
Komentarze
W tej chwili nie ma żadnych komentarzy.

 
  All original material and HTML coding © serwiskulinarny.pl 2005
All rights reserved. Privacy policy. E-mail: info@serwiskulinarny.pl
warsztaty pracy z ciałem audyt bezpieczeństwa danych Francuski Warszawa fast cash loans salon masażu warszawa