Serwis Kulinarny
Serwis Kulinarny Style kuchni Kulinarne FORUM DYSKUSYJNE
 
Środa, 13 Listopada 2019 roku. Imieniny obchodzą: Arkadiusz, Arkady, Brykcjusz, Eugeniusz, Jan, Mikołaj, Stanisław, Walentyn
Zapytaj experta
Zapytaj experta
 
Gość poleca
Gość poleca
 
By być na bieżąco
zapisz się do newslettera

ZUPA CZOSNKOWA


Niebanalna zupa. Nie tylko na przeziębienie...


Duża główka czosnku,
20 dkg czerstwego chleba,
4 jajka,
1 l bulionu,
łyżka koncentratu pomidorowego
4 łyżki oliwy,
2 łyżki szczypiorku,
sól,
pieprz



Odkrajamy skórkę z chleba, a resztę kroimy w kostke. Główkę czosnku obieramy, odkładamy 3 ząbki na bok, a pozostałe rozgniatamy z solą. Oliwę rozgrzewamy w garnku, wrzucamy czosnek i chleb. Smażymy na złoty kolor. Zalewamy przecierem pomidorowym wymieszanym z bulionem. Po zagotowaniu, zupę zdejmujemy z ognia. Jajka wbijamy na chochelkę i tak wkładamy do zupy. Po czym gotujemy ją, aż białka się zetną. Zupę psypujemy posiekanym czosnkiem i szczypiorkiem.

 
<- Wróć do: Zupa
 
Wyślij nam swój przepis
Poleć znajomemu
 
Komentarze
W tej chwili nie ma żadnych komentarzy.

 
  All original material and HTML coding © serwiskulinarny.pl 2005
All rights reserved. Privacy policy. E-mail: info@serwiskulinarny.pl