| Składniki:
45 dag mrożonego ciasta francuskiego,
3 jajka,
25 dag pieczarek,
1 mała cebula,
1 łyżeczka masła,
5 dag surowej szynki,
50 ml śmietany,
szczypta gałki muszkatołowej,
1 łyżka posiekanej natki pietruszki,
1 łyżka margaryny do posmarowania blachy.
Przyrządzenie:
Rozmrozić ciasto francuskie. Rozmącić jedno jajko. Grzyby oczyścić, pokroić w plastry. Cebulę oczyścić, posiekać i zeszklić na maśle. Następnie dodać pokrojoną szynkę i grzyby, doprawić solą i pieprzem, krótko poddusić. Pozostałe jajka wymieszać ze śmietaną, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową, dodać posiekaną pietruszkę. Tak
przygotowanym sosem polać grzyby i mieszać, aż jajka się zetną. Ciasto pokroić w kwadraty lub prostokąty, rozłożyć na nich ostudzone nadzienie. Następnie dokładnie zlepić przeciwne boki. Ciasto francuskie z nadzieniem posmarować rozmąconym jajkiem i ułożyć na wysmarowanej tłuszczem blasze. Piec około 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 200 oC.
|
To zabawne, gdy mięsożercy redagują "Kuchnię wegetariańską". W przepisie jest szynka, a ciasto francuskie, to kupiona w sklepie mrożonka. I jeszcze wmawiacie ludziom, że mrożonki są zdrowe. To nieprawda, mimo że zawierają witaminy, nie mają pozytywnej energii.