|
Sobota, 14 Grudnia 2019 roku. Imieniny obchodzą: Alfred, Arseniusz, Izydor, Naum, Pompejusz, Sławobor, Spirydion
|
|
|
|
|
 |
|
By być na bieżąco
zapisz się do newslettera |
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
KONFITURA Z WIŚNI
|
1 kg wiśnicukier żelujący 2:150 dag cukru50 ml rumuUmyte i wydrylowane wiśnie wkładamy do garnka. Wsypujemy cukier żelujący i mieszając, doprowadzamy masę do wrzenia. Dodajemy cukier, ponownie doprowadzamy do wrzenia i gotujemy...
[zobacz więcej]
[Przetwory]
|
 |
GRZYBY PO GRECKU
|
3 kg grzybów1,5 kg cebuli 700 dag marchwiketchup (0,5 litra)10 dag koncentratu pomidorowegopieprzsólwegeta
Marchew pokrojoną w kostkę dusimy na oleju, kiedy będzie półtwarda dodajemy cebulę pokrojoną w plasterki...
[zobacz więcej]
[Przetwory]
|
 |
GRUSZKI W OCCIE
|
1,5 kg gruszek350 dag cukru lub więcej5 szklanek wody200 g octu winnego 10%40 goździków
Po obraniu, gruszki zanurzamy w kwaśnej wodzie na 5 minut (2 litry wody i łyżeczka kwasku). Robimy zalewę: goździki, cukier i ocet...
[zobacz więcej]
[Przetwory]
|
 |
DŻEM Z WINOGRON
|
75 dkg winogron,70 dkg cukru,0.5 kg gruszek,0.5 kg jabłek
Winogrona myjemy i odrywamy z kiści. Wkładamy do garnka i zgniatamy tak, aby puściły sok. Podgrzewamy do momentu wrzenia. Winogrona przecieramy przez sito i gotujemy...
[zobacz więcej]
[Przetwory]
|
 |
KONFITURY POMARAŃCZOWE
|
1 kg pomarańcz,1.5 kg cukru,700 g wodyPomarańcze gotujemy wraz ze skórką, po czym zostawiamy je na 12 godzin w zimnej wodzie. Następnie dzielimy na 2 lub 4 części i zalewamy syropem z wody i z cukru. Gotujemy jakis czas i...
[zobacz więcej]
[Przetwory]
|
 |
Wiosenne ogórki małosolne
|
Czy jest coś wspanialszego niż chrupanie przez cały dzien aromatycznych ogórków małosolnych własnej roboty? Ponadto, ceny tego specjału w sklepach o tej porze roku sięgają absurdu ...
[zobacz więcej]
[Przetwory, Kolacja, Śniadanie, Kuchania wegetariańska, Kuchnia polska, Nowości]
|
 |
Ćwikła
|
Ćwikła to tradycyjny dodatek do potraw świątecznych. Kto wyobraża sobie pasztet bez sosu śmietanowego i ćwikły? Zrób ćwikłę na nadchodzące święta Bożego Narodzenia. Oczywiście pasuje też do dań Wielkanocnych :)
[zobacz więcej]
[Przetwory, Kolacja, Śniadanie, Kuchnia polska, Surówki, Potrawy i Dania Wigilijne, Nowości, Przepisy wielkanocne]
|
 |
Papryka marynowana
|
1 kg papryki1 szklanka octugoździkiziele angielskiepieprzczosnekgorczyca
Umytą paprykę należy oczyścić z nasion i sparzyć w gorącej wodzie przez 5 minut. Nastepnie odcedzić i zalać zimną wodą. Ocet i przyprawy zagotować z wodą....
[zobacz więcej]
[Przetwory]
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|